أحلى boys
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أحلى boys



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 معكرونه بشمل على طريقتي

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
**لحظة شوق**
المشرف العام
المشرف العام



ذكر عدد الرسائل : 27
العمر : 31
العمل/الترفيه : رجل اعمال
المزاج : راااااااااااايق
تاريخ التسجيل : 31/10/2007

معكرونه بشمل على طريقتي Empty
مُساهمةموضوع: معكرونه بشمل على طريقتي   معكرونه بشمل على طريقتي I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 03, 2007 12:31 pm

المعكرونة

المقادير:

كيس مكرونة صغيرة أو سبجتي حسب الرغبة

كيس لحم مفروم

بصلة

تابل وسبنت ان وجد

صلصل

بهارات وملح



الطريقة:

1- يوضع مقدار من الماء على النار الى ان يغلي ثم توضع المكرونة في الماء المغلي الى ان تلين مع وضع ملعقة صغيرة من الملح ثم ترفع من النار وتوضع في قالب.

2- يحمص البصل المقطع قطعا صغيرة الى ان يصبح لونه ذهبي يوضع عليه اللحم المفروم ويحرك قليلا لمدة دقيقتين ثم يضاف اليه التابل او السبنت ثم تضاف اليه البهارات والملح...

3- يضاف اليه الصلصل وقليل من الماء أي مقدار كأس صغير أو اقل

4- يترك لمدة خمس الى اربع دقائق على النار ثم يوضع الخليط على المكرونة في القالب...



مقادير الباشميل

6 كاسات حليب سائل ((الحجم نفس كاسات الجبن الصغار))

5 ملاعق طحين جميع الاستعمالات بالخميرة أو بدون خميرة ((ملعقة أكل كبيرة))

قطعة صغيرة من الزبدة

بيضة

علبتين جبن المراعي مبشور

رشة ملح

ثلاث ملاعق جبن كاسات او حسب الرغبة.


الطريقة:

1- يوضع الحليب في قدر مع اضافة الطحين والزبدة .

2- يوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر الى ان يصبح الخليط غليظاً نوعاً ما ((مثل الكستر)) يرفع عن النار وتضاف اليه البيضة مع التحريك المستمر ثم يضاف الجبن المبشور والثلاث ملاعق من جبن الكاسات ويحرك الى ان يذوب الجين....

3- يصب الخليط على اللحم والمكرونة ويوضع في الفرن ويشعل من الاعلى فقط الى ان يتحمر ثم يخرج من الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حارت بي الافكار
الاداره
الاداره
حارت بي الافكار


ذكر عدد الرسائل : 471
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : to bad
تاريخ التسجيل : 31/10/2007

معكرونه بشمل على طريقتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونه بشمل على طريقتي   معكرونه بشمل على طريقتي I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 03, 2007 2:30 pm

مشكور على الوصفه انا احب المعكرونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahla.lolforum.net
@مهبول كاكا@
مشرف منتدى العامه والاسلاميه
مشرف منتدى العامه  والاسلاميه
@مهبول كاكا@


عدد الرسائل : 14
تاريخ التسجيل : 01/11/2007

معكرونه بشمل على طريقتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونه بشمل على طريقتي   معكرونه بشمل على طريقتي I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 05, 2007 4:20 am

مشكور ع الموضوع ولو الموضوع مو لك حق البنات بس معليه تطور عندك في الطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حارت بي الافكار
الاداره
الاداره
حارت بي الافكار


ذكر عدد الرسائل : 471
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : to bad
تاريخ التسجيل : 31/10/2007

معكرونه بشمل على طريقتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونه بشمل على طريقتي   معكرونه بشمل على طريقتي I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 05, 2007 4:27 am

هههههههههههههههههه حلوه ولو الموضوع مو لك حق البنات بس معليه تطور عندك في الطبخ
الاداره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahla.lolforum.net
FMM
مدير عام
مدير عام
FMM


عدد الرسائل : 74
تاريخ التسجيل : 02/11/2007

معكرونه بشمل على طريقتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونه بشمل على طريقتي   معكرونه بشمل على طريقتي I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 05, 2007 4:47 am

cheers مشكور وأنا أموت على المكرونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*جوجو*
مشرفه منتدى البنات
مشرفه منتدى  البنات
*جوجو*


انثى عدد الرسائل : 333
العمر : 26
الموقع : الشرقيه وبس ولباقي كل خس
العمل/الترفيه : طالبه الله يوفقني
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 04/11/2007

معكرونه بشمل على طريقتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونه بشمل على طريقتي   معكرونه بشمل على طريقتي I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 05, 2007 7:35 am

وااااااااااااااااااااااااو لذيذه مشكور


موضوع رائع الـــــــــــف شكـــــــــــــــر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahla.lolforum.net
 
معكرونه بشمل على طريقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى boys :: منتديات أحلىboys :: منتدى أحلى بنات-
انتقل الى: